شيف - مأكولات عربية

عن المطعم:

شركة مطعم المذاق هي شركة أردنية ذات خبرة تتجاوز ال10 سنوات وتختص بتقديم أشهى المأكولات الخليجية من خلال فرعين في عمان، الأردن.يتوفر لدينا شاغر - شيف رئيسي ليقوم بطبخ الأصناف والحفاظ على جودة الأطعمة المقدمة لزبائننا.

المهام والمسؤوليات:

• الإشراف الكامل على عمليات المطبخ اليومية.
• إعداد وتطوير وصفات أكلات خليجية بمستوى مميز ومتقن.
• ضمان تطبيق أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية.
• مراقبة جودة الأطباق ومطابقتها لهوية المطعم.
• التدريب المستمر لفريق العمل ورفع الكفاءة.
• المؤهلات المطلوبة:
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في المطبخ العربي أو مطابخ مشابهة.
• قدرة على ترتيب الوقت والأولويات في المطبخ.
• معرفة بقواعد الصحة والسلامة الغذائية.
• الالتزام والانضباط وحسن التعامل مع فريق العمل والزبائن.
• مزايا العمل:
• راتب مجزٍ يحدد حسب الخبرة والكفاءة.
• بيئة عمل مريحة تتيح الفرصة للابداع وإنشاء أفكار جديدة.
• فرص لكسب الخبرة والتعلم المستمر.
• وجبات خلال ساعات العمل.

كيفية التقديم:

تعبئة النموذج المرفق